元祖江户前 寿司达人与兵卫~

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简介:在世界寿司展中,为了扞卫江户前传统寿司,大宅与美国寿司店『HIBIKI』的老板.响起了争执,接着在美食制作人岩清水的提议下,两人决定一分高下,而第一回合的食材是「虾子」!大宅要如何用江户前寿司征服口味偏甜的美国人味蕾!?追求创新的美国寿司与江户前传统寿司究竟哪边会略胜一筹!?

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内山守\,白川晶

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